Selon Aminata Assome Diatta, au Sénégal, l’importation du sucre obéit à des règles. «Les quantités de sucre importées au titre de la Déclaration d’importation de produit alimentaire (Dipa) sont de 173.000 tonnes, dont 107.000 importées par les industriels et 66.000 tonnes, mises à la consommation directe. Et sur ces 66.000 tonnes, 20.000 sont attribuées à la Compagnie sucrière sénégalaise», explique-t-elle avant de lancer : «ce sont ces 20.000 tonnes importées par la Css qui n’ont pas pu être écoulées sur le marché. Je voudrais tout d’abord rappeler que la Compagnie sucrière sénégalaise n’est pas en mesure de satisfaire les besoins du marché local en sucre et cela depuis très longtemps», précise Aminata Assome Diatta dans les colones du journal les Echos.
Et face à cette situation récurrente, dit-elle, "le ministère du Commerce qui a en charge l’approvisionnement correct du marché a établi un certain nombre de mesures dont la vérification du stock de la Css, ce qui lui permet d’anticiper sur le gap prévisionnel en tenant compte des besoins de consommation mensuels. Et une fois le gap déterminé, les services proposent une répartition du quota entre la Css et les importateurs. Et pour la troisième étape, les services techniques notifient aux quotataires les quantités qui leur sont admis."
Et face à cette situation récurrente, dit-elle, "le ministère du Commerce qui a en charge l’approvisionnement correct du marché a établi un certain nombre de mesures dont la vérification du stock de la Css, ce qui lui permet d’anticiper sur le gap prévisionnel en tenant compte des besoins de consommation mensuels. Et une fois le gap déterminé, les services proposent une répartition du quota entre la Css et les importateurs. Et pour la troisième étape, les services techniques notifient aux quotataires les quantités qui leur sont admis."