Vente de pastèque: Un business qui marche bien à Ziguinchor

Dimanche 1 Novembre 2020

Comme chaque année en pareil moment tous les coins et recoins de la ville de Ziguinchor sont envahies par les vendeurs de pastèque. Ce qui marque le démarrage effectif de la saison 2020.


Ce fruit positivement  apprécié  par les acheteurs grace à sa douceur, reste malgré les difficultés que rencontrent  les producteurs un business rentable. Selon Kemo Touré, vendeur  que nous avons trouvé en pleine conversation  avec un client, accepte de nous parler des difficultés auxquelles il fait face depuis son arrivée à Ziguinchor

"Nous dépensons beaucoup d'argent pour rejoindre Ziguinchor. La cherté de la  location de voiture, nous oblige à vendre le kilogramme à 200fr, mais on arrive généralement  à gagner au minimum 50 mille de bénéfice donc nous pouvons dire que c'est quelque chose qui fait notre bien "


Zacaria Cissé, un autre promoteur venant du village de  Djimbana , département de Goudomp, ne "jure" que sur la pastèque ."Je me suis lancé  dans  ce business depuis plus de 8 ans. Je ne regrette point parce qu' à travers mes ventes  que je parviens à assurer mes besoins(...) L'achat de fournitures scolaires vient de cette activité", a t-il révélé.

D'après les chercheurs, ce fruit délicieux fait d'énormes bienfaits dans l'organisme. Il participe à l'amélioration du fonctionnement de l'organisme et sa richesse en citrulline joue un rôle bénéfique  au niveau de l'immunité. Si la pastèque est composée d'eau à 90%, elle contient aussières peu de calories: 38,9 kcal pour 100 g (source : table nutritionnelle Ciqual). Elle fait partie des 10 fruits les moins caloriques

C'est qui a poussé à Ibrahima Diatta, un client que nous avons trouvé sur un lieu de vente de pastèque, de magnifier ce fruit. "La pastèque est un fruit qui facilite la digestion grâce à sa teneur en eau surtout  en ce temps de chaleur".

Les producteurs de ce fruit demandent à l'Etat de les accompagner dans leur activité pour mieux approvisionner le marché national.
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