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Renforcement du système de contrôle des aliments au Sénégal : Le CRS remet des "Icheck" au COSFAM

Dimanche 24 Décembre 2023

Ce vendredi 22 décembre 2023, l'organisation CRS (Catholic Relief Services) a procédé à la remise officielle des "Icheck" au COSFAM (Comité Sénégalais pour la fortification alimentaire en micronutriment). Cette action sociale entre  le cadre de leur partenariat pour renforcer l'enrichissement des aliments en micronutriments au Sénégal.

"Cet événement symbolique reflète l'engagement continu de CRS à travers la mise en œuvre du projet de fortification à grande échelle en Afrique de l’Ouest dont l’objectif principal vise à l'amélioration de la nutrition et de la santé dans la région Ouest africaine. La remise des "Icheck" permettra d'appuyer les efforts du COSFAM dans sa mission de coordination des activités de fortification alimentaire en micronutriments", précise le communiqué;

La remise des "Icheck" représente une étape significative dans la collaboration entre CRS et le COSFAM, démontrant leur dévouement commun à améliorer la qualité nutritionnelle des aliments pour les communautés les plus vulnérables du Sénégal. "En plus de la donation, le projet LSFF a également appuyé le COSFAM dans le renforcement de capacités de 15 industries sur la maitrise du contrôle qualité interne des aliments enrichis au Sénégal."

Il faut rappeler que le comité sénégalais pour la fortification des aliments en micronutriments (COSAM), en partenariat avec Catholic Relief Service (CRS), ont tenu  une rencontre de deux jours à Dakar en faveur d'une exonération des "Icheck" importés pour l'enrichissement des aliments. 

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